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WINE BAR - DEGUSTAZIONE E PIATTI D' AUTORE


Wine Bar - Degustazione E Piatti D' Autore
Editore: Giunti
Collana: La Cucina - Estate
Genere: Cucina - Ricette
N° Pagine: 128
Anno: 2009
ISBN: 9788809751439
Illustrato a colori

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Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della cucina d'autore, le emozioni del buon bere si amplificano.
I segreti dei migliori vini abbinati a ricette che ne valorizzano l'essenza in piena armonia o in studiato contrasto di aromi, consistenze e sapori.

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